Couteau Pallares Pastor corne carbone

Couteau Pallares Pastor corne carbone

Ce couteau pliant Pallares Pastor associe une lame en acier carbone à un manche en corne naturelle, une matière noble aux reflets uniques qui distingue chaque exemplaire de ce couteau de poche traditionnel.

Lame en acier carbone

En acier carbone, la lame de ce couteau pliant Pastor offre un tranchant particulièrement affûté et facile à raviver à la pierre, un choix apprécié des amateurs de coutellerie traditionnelle, au prix d’un entretien régulier pour prévenir toute trace de corrosion.

Manche en corne

Le manche de ce couteau Pastor est réalisé en corne naturelle, une matière vivante dont les nuances et les veinures varient d’une pièce à l’autre, ce qui rend chaque couteau unique. La corne offre également une prise en main chaude et agréable, différente de celle du bois.

Un mécanisme de pliage traditionnel

Le couteau pliant Pastor reprend la silhouette du couteau de berger traditionnel, avec une lame effilée et légèrement recourbée qui replie simplement dans le manche, sans mécanisme de verrouillage complexe. Ce système de pliage simple et robuste, hérité de la coutellerie traditionnelle catalane, a fait ses preuves depuis des générations pour un usage quotidien comme pastoral.

Fabrication artisanale

Ce couteau pliant est réalisé à la main par la maison Pallares Solsona, coutellerie familiale catalane fondée en 1917, selon des méthodes de fabrication transmises de génération en génération, dans le respect de la silhouette traditionnelle du couteau Pastor.

Usage

Ce couteau pliant Pastor accompagne aussi bien les gestes du quotidien — couper, éplucher, ouvrir un colis — que les sorties en extérieur, dans la lignée des couteaux de berger traditionnels dont il reprend la silhouette. Son format pliant en fait un compagnon de poche pratique et discret.

Entretien

Une lame en acier carbone demande un entretien attentif : un séchage soigné après chaque usage, en particulier au contact d’aliments acides, ainsi qu’un point d’huile régulier — l’Huile Talaia convient parfaitement — pour la protéger durablement de la corrosion. La corne bénéficie elle aussi d’un entretien à l’Huile Talaia, qui la nourrit et préserve son aspect naturel dans le temps.

Personnalisation

Une gravure personnalisée (prénom, initiales, logo ou autre motif) peut être ajoutée sur la lame ou le manche, sur simple demande, pour une pièce unique ou une idée cadeau originale.