eric burel etchegoin VOUS PROPOSE
couteaux pallares solsona
les Couteaux des pyrénées
Les couteaux Pallares Solsona
PALLARES SOLSONA
PALLARES SOLSONA est une coutellerie catalane artisanale fondée en 1917 à Solsona.
La fabrication de couteau est une tradition à Solsona qui remonte au XVIe siècle.
PALLARES SOLSANA est spécialisé dans la fabrication de couteaux de cuisine, de table, de chasse et de couteaux pliants.
Leurs couteaux de cuisine en acier carbone vous comblerons de plaisir et vous apprécierez le tranchant des lames fines.
Un vrai régal.
CARBONE OU INOX ?
CHOISISSEZ BIEN L’ACIER DE VOS LAMES DE COUTEAUX
PALLARES SOLSONA vous propose deux aciers, l’acier inoxydable et l’acier carbone.
ACIER INOXYDABLE: contient du chrome ce qui va lui permettre d’être inoxydable (ne rouille pas). La lame restera brillante toute sa vie. Idéal pour les couteaux de table par exemple. Par contre il faudra l’affûter plus régulièrement.
ACIER CARBONE: ne contient pas de chrome ce qui lui fera détester l’eau. Il vous faudra donc le laver et l’essuyer immédiatement pour ne pas que la lame rouille.
Il possède deux avantages majeurs:
- Un tranchant exceptionnel qui coupera bien plus longtemps que l’inox et l’affûtage est très facile
- Esthétiquement, la lame va se patiner et prendre un aspect authentique qui donnera une âme à votre couteau. Il est à l’opposé de l’inox.
En bref, Le couteau en acier carbone vous comblera de plaisir pour cuisiner et vous ne pourrez plus vous en passer. Le couteau en acier inox est parfait pour la table.
Tous les couteaux ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
