La gamme COUTEAU PALLARES SOLSONA
pour la cuisine
pour la table
pour la poche
huitres et barres aimantées
OFFREZ UN BON CADEAU
coutellerie PALLARES SOLSONA
COUTEAU PALLARES SOLSONA est une coutellerie catalane artisanale fondée en 1917 à Solsona.
La fabrication de couteau est une tradition à Solsona qui remonte au XVIe siècle.
COUTEAU PALLARES SOLSANA est spécialisé dans la fabrication de couteaux de cuisine, de couteaux de table, de couteaux de chasse et de couteaux pliants.
Leurs couteaux de cuisine vous combleront de plaisir et vous apprécierez le tranchant des lames en acier carbone.
Un vrai régal.
LAME CARBONE OU LAME INOX ?
CHOISISSEZ BIEN L’ACIER DE VOS LAMES DE COUTEAUX
COUTEAU PALLARES SOLSONA vous propose deux aciers, l’acier inoxydable et l’acier carbone.
ACIER INOXYDABLE: contient du chrome ce qui va lui permettre d’être inoxydable (ne rouille pas). La lame restera brillante toute sa vie. Idéal pour les couteaux de table par exemple. Par contre il faudra l’affûter plus régulièrement.
ACIER CARBONE: ne contient pas de chrome ce qui lui fera détester l’eau. Il vous faudra donc le laver et l’essuyer immédiatement pour ne pas que la lame rouille.
Il possède deux avantages majeurs:
- Un tranchant exceptionnel qui coupera bien plus longtemps que l’inox et l’affûtage est très facile
- Esthétiquement, la lame va se patiner et prendre un aspect authentique qui donnera une âme à votre couteau. Il est à l’opposé de l’inox.
En bref, le couteau en acier carbone vous comblera de plaisir pour cuisiner et vous ne pourrez plus vous en passer. Le couteau en acier inox est parfait pour la table.
Tous les couteaux ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
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PERSONNALISATION
Vous avez la possibilité de graver sur vos lames de couteaux et manches, un prénom, des initiales ou même un logo.
LA COUTELLERIE TALAIA
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ERIC BUREL ETCHEGOIN
Je suis coutelier au pays basque et je vous présente la coutellerie PALLARES SOLSONA.
J’ai eu un énorme coup de coeur pour cette petite entreprise artisanale, centenaire et familiale.
Mon premier couteau PALLARES est entré dans ma cuisine et cela a été une vraie révélation.
Cuisiner avec une lame en acier carbone est maintenant une évidence pour moi.
Au niveau du tranchant d’abord puis au niveau de l’esthétique rustique, à l’ancienne.
Au pays basque on pourrait dire :
LE COUTEAU D’AITATXI (le couteau de grand père).
Une efficacité redoutable et un look vintage.
Par ailleurs je suis également le créateur du COUTEAU BASQUE TALAIA et du BATON DE MARCHE TALAIA.
Je vous souhaite une bonne visite et je suis à votre disposition pour toutes questions.
COUTELLERIE BASQUE TALAIA
Connaissez-vous mes réalisations ?
L'AVIS DES CLIENTS
Un vrais couteau de cuisine bah en fait ça change tout ! Super prise en main et la qualité de finition rend l'objet agréable au touché et à l'oeil. Merci !
La découverte de l’atelier s’est faite un soir de pluie et notre artisan a réouvert son atelier pour nous : il a pris le temps de nous présenter son travail avec passion. Acheter un objet chez Talaia n’est pas anodin, vous vous approprié une partie de l’histoire du pays basque et du Japon pour ma part car j’ai le privilège d’avoir eu le premier couteau Sukaldia réalisé par Eric , j’ai attendu 25 ans pour trouver Mon couteau et celui la est parfait 🤩🤩🤩
Très réactif et bonne prise en compte de ma demande. Dommage que les couteaux pliants à manche plastique ne soient pas proposés avec lame inox. Ils existent car j’en possède déjà un. Dans une de mes utilisations principales, la cueillette des champignons, j’aurais préféré ne pas avoir à sécher la lame en permanence.
Le couteau commandé (Handia Genévrier) est magnifique ! Il respire la qualité et la solidité et me suivra pendant de longues années. Bravo à cet atelier artisanal.
Un curieux atelier, un artisant sympa et la qualité au rendez-vous. L'esthétique des couteaux et des bâtons de marche est décuplé quand on prend le temps de découvrir cet atelier. Très satisfait du coffret couteaux de table Mahaia.
Une très sympathique rencontre ! Éric est un passionné de motos, reconverti dernièrement en artisan coutelier. J’ai acheté deux couteaux, dont un pour mon fils et un couteau à huîtres 🦪 très design et pratique. Éric nous a expliqué la fabrication de ces bâtons de marche basque, personnalisable. Un bâton fonctionnel et beau, je vais bientôt commander le mien. Je vous recommande de visiter l’atelier 😇
Ravi d avoir fait la connaissance d un vrai coutelier basque doté d un vrai savoir faire. J ai enfin le couteau qui me correspond 🤙🤙🤙🤙
Accueil très sympathique , superbe atelier, artisan passionné . Magnifique couteaux et bâtons de marche.
Je viens de recevoir mon couteau, sur le site ils paressent beaux, en fait ils ne sont pas beaux, ils sont magnifiques. Merci merci et remerci du très beau travail artisanal.Christophe de Saône et Loire
Accueil sympathique. Achat d'une planche à découper par carte bancaire. Présentation des couteaux et cannes par l'artisan. Je recommande.
Excellent rapport qualité prix pour les couteaux Pallares Solsona Inox (couteaux de table). Je suis entièrement satisfait.
Superbe atelier, un artisan passionné, et au service de ses clients. Je recommande
