Couteau de table Pallares 10cm manche Palmadera, spécial lave-vaisselle

Couteau de table Pallares 10 cm manche Palmadera, spécial lave-vaisselle

Ce couteau de table Pallares 10 cm associe une lame en acier inoxydable à un manche en Palmadera, un matériau composite à l’aspect proche du bois, conçu pour résister au lave-vaisselle. Un compromis entre esthétique traditionnelle et facilité d’entretien.

Un manche pensé pour le lave-vaisselle

Le manche en Palmadera reprend visuellement les teintes chaleureuses du bois tout en offrant la résistance d’un matériau composite : il supporte les lavages répétés au lave-vaisselle sans les contraintes d’entretien propres aux essences naturelles.

Lame en acier inoxydable

L’acier inoxydable se distingue par sa résistance à la corrosion et à l’humidité, un atout pour un usage fréquent à table comme en cuisine. Sa coupe reste précise et régulière dans la durée, à condition de procéder à un affûtage périodique.

Fabrication artisanale

Ce couteau est fabriqué à la main au sein de la maison Pallares Solsona, coutellerie familiale catalane fondée en 1917, dans le respect d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Cette fabrication artisanale garantit une attention particulière portée à chaque pièce, de la découpe de la lame à la finition du manche.

Usage

Ce couteau de table convient particulièrement à un usage quotidien ou professionnel — restauration, collectivités, location saisonnière — où la facilité d’entretien et la résistance au lave-vaisselle priment sur le travail traditionnel du bois. Il s’associe naturellement aux autres pièces de la gamme Pallares pour composer un service complet.

Entretien

Contrairement aux couteaux à manche en bois, ce modèle passe sans risque au lave-vaisselle : aucune précaution particulière n’est nécessaire pour préserver le manche, ce qui en simplifie grandement l’entretien au quotidien, même en cas d’usage intensif ou de lavages fréquents en machine.

Personnalisation

Une gravure personnalisée (initiales, logo ou motif) peut être ajoutée sur la lame, sur simple demande — une option appréciée notamment par les professionnels souhaitant identifier leur matériel ou marquer leurs couverts de restaurant.