COUTEAUX PALLARES SOLSONA DE CUISINE CARBONE

Les COUTEAUX de cuisine carbone PALLARES SOLSONA

LES COUTEAUX PALLARES SOLSONA POUR LA CUISINE EN ACIER CARBONE OU ACIER INOXYDABLE. 

Couteaux Pyrénéens réalisés par la coutellerie centenaire PALLARES à Solsana en Catalogne.

Lave vaisselle interdit

CHOISISSEZ BIEN L’ACIER DE VOS LAMES DE COUTEAUX

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Pensez aux barres aimantées pour ranger vos couteaux à jambon et à l’affûtage

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personnalisation

Vous avez la possibilité de graver sur vos lames de couteaux et manches, un prénom, des initiales ou même un logo.

lame carbone ou lame inoxydable ?

pallares couteaux
pallares couteau

CHOISISSEZ BIEN L’ACIER DE VOS LAMES DE COUTEAUX

PALLARES SOLSONA vous propose deux aciers, l’acier inoxydable et l’acier carbone.

ACIER INOXYDABLE: contient du chrome ce qui va lui permettre d’être inoxydable (ne rouille pas). La lame restera brillante toute sa vie. Idéal pour les couteaux de table par exemple. Par contre il faudra l’affûter plus régulièrement.

ACIER CARBONE: ne contient pas de chrome ce qui lui fera détester l’eau. Il vous faudra donc le laver et l’essuyer immédiatement pour ne pas que la lame rouille.

Il possède deux avantages majeurs:

  • Un tranchant exceptionnel qui coupera bien plus longtemps que l’inox et l’affûtage est très facile
  • Esthétiquement, la lame va se patiner et prendre un aspect authentique qui donnera une âme à votre couteau. Il est à l’opposé de l’inox. 

En bref, Le couteau en acier carbone vous comblera de plaisir pour cuisiner et vous ne pourrez plus vous en passer. Le couteau en acier inox est parfait pour la table.

Tous les couteaux ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.

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